2 itinéraires sont actuellement en test dans les vergers pilotes :
➡ Un itinéraire avec scalpage de l’enherbement traditionnel de nos vergers, afin de maitriser la concurrence du ray gras lors de la levée du couvert.
➡ Un itinéraire de semis direct dans le couvert de printemps (semé en mai puis fauché à différentes dates en fonction des récoltes).
Le mélange d’automne comprend une dizaine d’espèces dont : seigle forestier – féverole – vesce commune – moutarde 🌱
Son intérêt ? La production de biomasse, le stockage d’azote, une couverture rapide, des fleurs précoces et tardives pour les auxiliaires biologiques naturels…