Zoom sur les indicateurs de performance
Le projet Régénération Fruit se base sur des indicateurs de réussite précis, mesurant :
- les impacts environnementaux comme le pourcentage de matière organique des sols, les intrants ou la présence de biomasse microbienne,
- les impacts sociétaux sur la filière, comme la baisse de l’exposition aux intrants ou la hausse du gain de productivité
- les impacts sociétaux sur les consommateurs comme la baisse des pertes alimentaires ou la hausse de la densité nutritionnelle des pommes.
